Porcionador manual para carne picada Mod. PM

• Construido en Acero Inoxidable.
• Con inclinación regulable.
• Las porciones son regulables, variando la longitud o cambiando la boquilla.
• Consume papel en bobinas.
• Perfecta presentación del producto.
• Corte del papel y porción de carne con sistema manual.
• Medidas: 500 x 250 x 500 mm.
• Peso: 14 Kg.

PUEDE FORMAR PASTILLAS O CILINDROS DE CARNE PICADA (Con soporte de papel)
ACOPLAMIENTOS POSIBLES A EMBUTIDORA O PICADORA 98:
– En cualquier acoplamiento el largo máximo es de 220 mm y el grueso máximo para pastillas o cilindros es de 30 mm.

ACOPLADO A EMBUTIDORA:
– Puede formar pastillas o cilindros de 100 a 115 mm de ancho según pedido.

ACOPLADO A PICADORA 98:
– Con boca formadora simple para pastilla (ancho 80 mm).
– Con boca formadora especial para pastilla o cilindros (ancho de 100 a 115 mm según pedido).