Amasadoras – Mezcladoras MAINCA MOD.RC-100

• Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering, para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
• Doble sentido de rotación de las palas: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
• Mezclado homogéneo y amasado sin burbujas de aire, condición indispensable para la buena curación del embutido.
• Trabajan igual con poca cantidad que a plena carga.
• Gran absorción de líquido. Aptas para masajear desmontando los rompedores de la cuba. Garantizan un buen control de la humedad del producto.
• Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas.
• Cubeta volcable para el vaciado del producto.
• Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10.
• Cumplen con la normativa CE.

Modelo de pie al suelo robusto y fiable para producciones medianas.

Capacidad de la cuba en litros: 95 l.
Capacidad de la cuba en Kg:  ± 65 Kg.

Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.

Motores:
Trifásicos de 1,75 HP / 1,29 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)

Dimensiones base:  82 x 47 cm

Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.

OPCIONES:
Ruedas desplazamiento.