Picadoras mezcladoras MAINCA MOD.MG-95 HYBRID
- Disponibles con dos sistemas de corte a elegir:
- ENTERPRISE (simple corte) con tamaños 12, 22 y 32
- UNGER (simple, doble y triple corte) con tamaños 70, 82, 98 y 114
- La nueva generación de picadoras de carne PC aúna un diseño único e innovador con unas prestaciones sorprendentes.
- El diseño interior del grupo boca es de última generación aumentando el rendimiento del picado gracias al cuidadoso diseño del sinfín y a su mayor diámetro . Salida uniforme y continua de la carne por la boca.
- Su diseño de boca exterior a la máquina evita totalmente la transmisión de calor a la carne y su sistema de fijación lateral mediante una simple maneta es fácil y rápido de desmontar para su limpieza.
- Transmisiones por engranajes bañados en aceite de gran fiabilidad y robustez y motores potentes con gran capacidad de sobrecarga aptos para picar todo tipo de carnes.
- Construcción: totalmente en acero inox 18/10 (excepto algún modelo específico con boca en aluminio anodizado).
- Cumplen con la normativa CE.
Disponible con dos sistemas de corte a elegir:
ENTERPRISE 32 (simple corte)
UNGER 98 (simple, doble y triple corte)
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
La versión MG-95 INT tiene la certificación sanitaria NSF / ANSI 8.
Transmisión: por engranajes bañados en aceite.
Producción: ± 1500 Kg/h (en primer picado)
Capacidad de la cuba en litros: 95 l.
Capacidad de la cuba en Kg: ± 65 Kg.
Incluye protector boca con micro y programador digital para programar diferentes ciclos de mezclado.
Posibilidad de incorporar un porcionador neumático para bandejar carne picada automáticamente (ver fotos y opciones más abajo).
2 Motores independientes:
Potencia Motor Picadora: 5,5HP / 4kW
Potencia Motor Mezcladora: 1,75HP / 1,3kW
Versión monofásica (230V 50Hz / 220V 60Hz)
Dimensiones base: 82 x 54 cm
